Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic và một triglixerit. Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 1,445 mol O2 thu được 1,02 mol CO2. Mặt khác m gam hỗn hợp X làm mất màu vừa đủ 6,4 gam brom trong CCl4. Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol và dung dịch chứa hai muối. Khối lượng của triglixerit trong m gam hỗn hợp X gần nhất là
A. 8,5 gam. B. 9,2 gam. C. 9,4 gam. D. 8,9 gam.
Khối lượng axit stearic trong m gam hỗn hợp X là
A. 4,26. B. 2,13. C. 2,272. D. 2,84.
Câu trả lời tốt nhất
nBr2 = 0,04
Quy đổi X thành C17H33COOH (0,04), C17H35COOH (a), C3H5(OH)3 (b) và H2O (-3b)
nO2 = 0,04.25,5 + 26a + 3,5b = 1,445
nCO2 = 0,04.18 + 18a + 3b = 1,02
—> a = 0,015 và b = 0,01
TH1: Chất béo là (C17H33COO)3C3H5 (0,01)
—> m chất béo = 8,84 gam
mC17H35COOH = 284a = 4,26
TH2: Chất béo là (C17H33COO)2(C17H35COO)C3H5 (0,01)
—> m chất béo = 8,86 gam (Gần nhất 8,9 gam)
mC17H35COOH = 284(a – 0,01) = 1,42
Lúc nãy em quy đổi bài này, em cho số mol C3h5(oh)3 là b và số mol H2O là 3b chứ không phải là -3b . Em làm như vậy gặp các bài khác liệu có sai không ạ thầy?
thầy giải thích cho em tại sao quy đổi số mol h20 lại là -3b ạ?