Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit oleic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,92 mol CO2 và 1,83 mol H2O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,11 mol NaOH trong dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri oleat. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 32. B. 30. C. 31. D. 29.
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi X thành C15H31COOH (a), C17H33COOH (b), C3H5(OH)3 (c) và H2O (-3c)
nNaOH = a + b = 0,11
nCO2 = 16a + 18b + 3c = 1,92
nH2O = 16a + 17b + 4c – 3c = 1,83
—> a = 0,06; b = 0,05; c = 0,02
—> Muối gồm C15H31COONa (0,06) và C17H33COONa (0,05)
—> m muối = 31,88
×