Lên men m gam tinh bột với hiệu suất toàn bộ quá trình là 75%. Lượng CO2 sinh ra được hấp thụ vào dung dịch NaOH thu được dung dịch X. Chia X thành 2 phần bằng nhau:
– Phần 1: Cho tác dụng với dung dịch CaCl2 dư thu được 10 gam kết tủa.
– Phần 2: Cho tác dụng với dung dịch CaCl2 dư đun nóng thu được 15 gam kết tủa.
Giá trị của m là
A. 21,6. B. 48,0. C. 43,2. D. 16,2.
Câu trả lời tốt nhất
Phần 1: Ca2+ + CO32- —> CaCO3
—> nCO32- = nCaCO3 = 0,1
Phần 2:
Ca2+ + CO32- —> CaCO3
Ca2+ + 2HCO3- (t°) —> CaCO3 + CO2 + H2O
nCaCO3 tổng = 0,15 —> nHCO3- = 0,1
Vậy X chứa Na+, CO32- (0,2) và HCO3- (0,2)
—> nCO2 = 0,4
—> m tinh bột = 0,4.162/(2.75%) = 43,2 gam
×