Có các nhận định sau:
(1) Lipit là một loại chất béo.
(2) Lipit gồm chất béo, sáp, sterit, photpholipit,…
(3) Chất béo là các chất lỏng.
(4) Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường.
(5) Phản ứng thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
(6) Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
Số nhận định đúng là:
A. 2. B. 4. C. 3. D. 5.
Câu trả lời tốt nhất
(1) Sai, chất béo là một loại lipit mới đúng.
(2) Đúng
(3) Sai, chất béo có thể là chất rắn, lỏng.
(4) Đúng
(5) Sai
(6) Đúng
×