Một loại chất béo có chứa 80% tripalmitin về khối lượng. Để sản xuất 7,35 nghìn bánh xà phòng cần dùng tối thiểu x kg loại chất béo trên cho phản ứng với dung dịch KOH, đun nóng. Biết rằng trong mỗi bánh xà phòng có chứa 60 gam potassium palmitate. Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 645,32. B. 503,75. C. 403,45. D. 398,54.
Câu trả lời tốt nhất
(C15H31COO)3C3H5 + 3KOH —> 3C15H31COOK + C3H5(OH)3
mC15H31COOK = 7,35.60 = 441 kg
—> m chất béo = 441.806/(80%.3.294) = 503,75 kg
×