Phát biểu nào sau đây sai?
A. Triolein phản ứng được với nước brom.
B. Este etyl fomat có tham gia phản ứng tráng bạc.
C. Ở điều kiện thường, tristearin là chất lỏng.
D. Thủy phân este isoamyl axetat trong môi trường kiềm thu được ancol isoamylic.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng, triolein (C17H33COO)3C3H5 là chất béo không no nên có phản ứng với nước brom.
B. Đúng. HCOOC2H5 có thể viết dưới dạng C2H5-O-CHO, có nhóm -CHO nên có phản ứng tráng bạc.
C. Sai, tristearin (C17H35COO)3C3H5 là chất béo no nên ở thể rắn trong điều kiện thường.
D. Đúng.
×