Cho các phát biểu sau:
(a) Dung dịch fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc;
(b) Saccarozơ và tinh bột đều bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác;
(c) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp;
(d) Mỗi mắt xích trong phân tử xenlulozơ có 3 nhóm -OH tự do, nên hòa tan được Cu(OH)2.
(e) Amilozơ và saccarozơ đều thuộc loại đisaccarit.
(f) Xenlulozơ thể hiện tính chất của ancol khi phản ứng với HNO3 đặc có mặt chất xúc tác H2SO4 đặc.
Số phát biểu đúng là:
A. 2 B. 3 C. 1 D. 4
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Đúng
(c) Đúng
(d) Sai, xenlulozơ không tan trong H2O nên không hòa tan được Cu(OH)2.
(e) Sai, amilozơ (thành phần của tinh bột) là polisaccarit. Saccarozơ mới là đi saccarit.
(f) Đúng, đó là phản ứng thay thế nhóm OH bởi -ONO2.