Thủy phân hoàn toàn 51,3 gam saccarozơ trong môi trường axit, thu được dung dịch X. Khối lượng fructozơ trong dung dịch X là
A. 18 gam. B. 27 gam. C. 36 gam. D. 54 gam.
Câu trả lời tốt nhất
Saccarozơ —> Glucozơ + Fructozơ
342…………………………….180
51,3…………………………….m
—> m = 51,3.180/342 = 27 gam
×