Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được glixerol, natri stearat và natri linoleat (C17H31COONa). Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H2O và 1,14 mol CO2. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa 0,04 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 21. B. 19. C. 18. D. 20.
Câu trả lời tốt nhất
Các muối đều 18C nên X có 57C
—> nX = nCO2/57 = 0,02
nC17H31COONa = nBr2/2 = 0,02
—> X là (C17H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (0,02)
—> mX = 17,72
×