Thủy phân m gam cacbohiđrat X trong môi trường axit (hiệu suất thủy phân đạt 75%) thu được sản phẩm duy nhất là glucozơ. Cho toàn bộ lượng glucozơ tác dụng hoàn toàn với AgNO3 trong dung dịch NH3 thu được m gam Ag. Vậy X thuộc dãy nào sau đây:
A. trisaccarit B. polisaccarit
C. đisaccarit D. tetrasaccarit
Câu trả lời tốt nhất
Tự chọn m = 108 —> nAg = 1 —> nC6H12O6 = 0,5
Khi hiệu suất 100% thì nC6H12O6 = 0,5/75% = 2/3
—> m mắt xích C6H10O5 = 162.2/3 = 108
Dễ thấy m mắt xích = mX = 108 —> X là polisaccarit.
×