Tiến hành lên men 108 gam glucozơ, thu được ancol etylic và V lít khí CO2 (đktc). Hấp thụ hoàn toàn lượng CO2 sinh ra vào 1 lít dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch chỉ chứa 77,8 gam hỗn hợp muối. Hiệu suất quá trình lên men là
A. 75,0%. B. 83,3%. C. 50,0%. D. 66,7%.
Câu trả lời tốt nhất
Muối gồm Na2CO3 (a) và NaHCO3 (b)
—> m muối = 106a + 84b = 77,8
nNaOH = 2a + b = 1
—> a = 0,1; b = 0,8
—> nCO2 = a + b = 0,9
—> nC6H12O6 phản ứng = 0,45
—> H = 0,45.180/108 = 75%
×