Trong cơ thể người, carbohydrate có vai trò chính nào sau đây?
A. Cấu tạo màng tế bào và dự trữ năng lượng dài hạn.
B. Cung cấp năng lượng nhanh chóng cho các hoạt động sống.
C. Là thành phần chính của nhân tế bào và enzyme.
D. Tham gia vào quá trình vận chuyển oxygen trong máu.
Câu trả lời tốt nhất
Trong cơ thể người, carbohydrate có vai trò chính là cung cấp năng lượng nhanh chóng cho các hoạt động sống vì:
+ Nguồn năng lượng ưu tiên: Carbohydrate (đặc biệt là glucose) là “nhiên liệu” chính và trực tiếp nhất cho các tế bào, đặc biệt là tế bào não và hồng cầu.
+ Tốc độ chuyển hóa: So với protein hay lipid, carbohydrate được cơ thể bẻ gãy và chuyển hóa thành năng lượng nhanh nhất.
+ Dự trữ ngắn hạn: Khi dư thừa, glucose được chuyển thành glycogen dự trữ ở gan và cơ bắp, sẵn sàng huy động ngay khi cơ thể cần.
