X, Y, Z là 3 peptit mạch hở được tạo từ Gly, Ala hoặc Val (biết MX > MY). Khi đốt cháy X, Y với số mol bằng nhau thu được lượng CO2 là như nhau. Đun nóng 50,88 gam hỗn hợp M gồm X, Y, Z có tỉ lệ mol tương ứng lầ 4 : 4 : 3 trong dung dịch NaOH, thu được dung dịch T chỉ chứa 3 muối với số mol là 0,06; 0,225; 0,375. Biết tổng số mắt xích của X, Y, Z bằng 12. Phần trăm khối lượng của Y trong M gần nhất với:
A. 20% B. 30% C. 25% D. 35%
Câu trả lời tốt nhất
Các amino axit là A (0,06), B (0,225) và R (0,375)
—> nA : nB : nR = 4 : 15 : 25
4X + 4Y + 3Z —> (A4B15R25)k + 10H2O
—> 4.2 + 4.2 + 3.8 ≤ 44k ≤ 4.8 + 4.2 + 3.2
—> k ≤ 1,05 —> k = 1 là nghiệm duy nhất.
—> nA4B15R25 = 0,015
4X + 4Y + 3Z —> A4B15R25 + 10H2O
0,06…0,06…0,045…….0,015…….0,15
Bảo toàn khối lượng: mA4B15R25 = mM – mH2O = 48,18
—> 4A + 15B + 25R – 18.43 = 48,18/0,015
—> 4A + 15B + 25R = 3986
A, B, R lấy các giá trị 75; 89; 117 —> A = 89; B = 117; R = 75 là nghiệm duy nhất.
Các muối gồm AlaNa (0,06), ValNa (0,225) và GlyNa (0,375)
Số mắt xích của X, Y, Z là x, y, z —> x + y + z = 12
và 4x + 4y + 3z = 44
—> x + y = 8; z = 4
X, Y cùng C, tổng 8 mắt xích, nAla = nX = nY nên Ala (nếu có) thì chỉ xuất hiện 1 mắt xích trong X hoặc Y.
Mặt khác MX > MY nên:
X là (Gly)4(Val): 0,06 mol
Y là (Ala)(Val)2: 0,06 mol
—> Z là (Gly)3(Val): 0,045 mol
—> %Y = 33,84%