Bài tập Cacbohidrat (Phần 4)
⇒ File word đề thi, đáp án và giải chi tiết (Xem giải) Câu 1. Thủy phân 136,8 gam hỗn hợp X gồm saccarozơ và mantozơ, thu được dung dịch Y. Dung dịch Y có khả năng tác dụng tối đa với 0,51 mol Br2. Mặt khác, dung dịch Y tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3 dư đến phản ứng hoàn toàn, thu được 1,14 mol Ag. Biết glucozơ chiếm 3600/61% số mol của Y. Khối lượng của saccarozơ trong hỗn hợp X là A. 34,2 gam. B. 13,68 gam. C. 136,8 gam. D. 102,6
Xem thêm