Khi xà phòng hóa triglyceride X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được sản phẩm gồm glycerol, sodium oleate, sodium stearate và sodium palmitate. Số đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất trên của X là
A. 4. B. 2. C. 6. D. 3.
Câu trả lời tốt nhất
X có 3 đồng phân cấu tạo thỏa mãn:
CH2-OOC-C17H33
|
CH-OOC-C17H35
|
CH2-OOC-C15H31
CH2-OOC-C17H33
|
CH-OOC-C15H31
|
CH2-OOC-C17H35
CH2-OOC-C17H35
|
CH-OOC-C17H33
|
CH2-OOC-C15H31
×