Nguyễn Đức Tài

Nêu và giải thích hiện tượng quan sát được của hai thí nghiệm sau:
– Thí nghiệm 1: Cho vào ống nghiệm 2 ml dung dịch nước ép quả chuối xanh, thêm vài giọt dung dịch iot 0,05%, lắc nhẹ. Đun nóng dung dịch rồi để nguội.
– Thí nghiệm 2: Cho 1 ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt NH3 2M cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Dung dịch thu được gọi là thuốc thử Tollens. Nhỏ tiếp 3 – 5 giọt dung dịch nước ép quả chuối chín sau đó đun nóng nhẹ hỗn hợp trong vài phút.

Nguyễn Đức Tài đã hỏi