Biết X là tristearin. Hỗn hợp Y gồm ba peptit mạch hở. Đun nóng 31,44 gam hỗn hợp Z chứa X và Y với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp T chứa các muối (trong đó có ba muối của glyxin, alanin và valin) và 1,84 gam glixerol. Đốt cháy toàn bộ T, thu được CO2, H2O và N2 và 12,72 gam Na2CO3. Nếu đốt cháy hoàn lượng Z trên, thu được 37,856 lít khí CO2 ở đktc, N2 và a gam H2O. Giá trị của a là?
A. 24,12 B. 32,14 C. 28,80 D. 25,15
Câu trả lời tốt nhất
nX = nC3H5(OH)3 = 0,02
nNa2CO3 = 0,12 —> nNaOH = 0,24
nNaOH = nN + 3nX —> nN = 0,18
(C17H35COO)3C3H5 = 54CH2 + 3CO2 + H2
Quy đổi Z thành C2H3ON (0,18), CH2 (x), H2O (y), CO2 (0,06) và H2 (0,02)
mZ = 57.0,18 + 14x + 18y + 0,06.44 + 0,02.2 = 31,44
nCO2 = 0,18.2 + x + 0,06 = 1,69
—> x = 1,27 và y = 0,04
Bảo toàn H —> nH2O (đốt Z) = 1,6
—> mH2O = 28,8 gam