Cho X, Y, Z là ba peptit mạch hở (có số nguyên tử cacbon trong phân tử tương ứng là 5, 7, 11); T là este no, đơn chức, mạch hở. Chia 268,32 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z, T thành hai phần bằng nhau. Đốt cháy hoàn toàn một phần cần vừa đủ 7,17 mol O2. Thủy phân hoàn toàn phần hai bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được ancol etylic và hỗn hợp G (gồm bốn muối của Gly, Ala, Val và axit cacboxylic). Đốt cháy hoàn toàn G, thu được Na2CO3, N2, 2,58 mol CO2 và 2,8 mol H2O.
Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 18,90%. B. 2,17%. C. 1,30%. D. 3,26%.
Phần trăm khối lượng của Z trong E là
A. 1,30%. B. 18,90%. C. 1,09%. D. 3,26%.
Câu trả lời tốt nhất
Khối lượng mỗi phần là 134,16 gam, gồm peptit (tổng p mol) và este (e mol).
Quy đổi E thành C2H3ON (u), CH2 (v), H2O (p), O2 (e)
mE = 57u + 14v + 18p + 32e = 134,16 (1)
nO2 = 2,25u + 1,5v = e + 7,17 (2)
nC2H5OH = e nên muối gồm C2H3ON (u), CH2 (v), O2 (e), NaOH (u + e), C2H5OH (-e)
nNa2CO3 = 0,5(u + e)
—> nCO2 = 2u + v – 2e – 0,5(u + e) = 2,58 (3)
và nH2O = 1,5u + v + 0,5(u + e) – 3e = 2,8 (4)
(1)(2)(3)(4) —> u = 0,44; v = 4,92; p = 0,1 và e = 1,2
Số C trung bình của peptit là n và số C của este là m
—> nC = 0,1n + 1,2m = 2u + v
—> n + 12m = 58
Do 5 < n < 11 và m ≥ 3 nên n = 10 và m = 4 là nghiệm duy nhất.
Vậy este là CH3COOC2H5 (1,2 mol)
Số N = u/p = 4,4 —> Z là (Gly)4(Ala) (z mol)
Vậy X là Gly-Ala (x mol) và Y là Gly-Val (y mol)
nPeptit = x + y + z = p
nN = 2x + 2y + 5z = u
nC = 5x + 7y + 11z = 10p
—> x = 0,01; y = 0,01; z = 0,08
—> %Y = 1,30% và %Z = 18,90%
ad cho e hỏi sao biết Z là (Gly)4Ala ạ, (Gly)3Val cx t/m phải không ạ