Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic và CO2. Cho tất cả khí CO2 hấp thụ vào dung dịch NaOH thì thu được 212 gam Na2CO3 và 84 gam NaHCO3. Hiệu suất của phản ứng lên men rượu là:
A. 62,5%. B. 50%. C. 75%. D. 80%
Câu trả lời tốt nhất
nCO2 = nNa2CO3 + nNaHCO3 = 3
—> nC6H12O6 phản ứng = 1,5
—> H = 1,5.180/360 = 75%
×