Cho E chứa 0,45 mol hỗn hợp triglixerit X và axit Y tác dụng vừa đủ 1,05 mol KOH, thu được glixerol và dung dịch M chứa hỗn hợp 2 muối là kali stearat và kali oleat. Mặt khác 0,45 mol hỗn hợp E làm mất màu vừa đủ 0,45 mol Br2 trong dung dịch. Phần trăm khối lượng của kali stearat trong M là:
A. 57,3%. B. 42,7%. C. 65,1%. D. 34,9%.
Câu trả lời tốt nhất
n muối = nKOH = 1,05
nC17H33COOK = nBr2 = 0,45
—> nC17H35COOK = 0,6
—> %C17H35COOK = 57,3%
×