Hai peptit X, Y (X chỉ được tạo từ một loại axit amin) mạch hở, có cùng số nguyên tử cacbon, Z là este của amino axit có công thức phân tử là C3H7O2N. Đun nóng 25,07 gam hỗn hợp E chứa X, Y, Z cần dùng dung dịch chứa 0,31 mol NaOH, thu được 0,1 mol ancol T và 33,01 gam hỗn hợp muối của glyxin, alanin và valin. Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp E gần nhất với:
A. 19,43% B. 18,43% C. 20,43% D. 21,43%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi hỗn hợp thành C2H3ON (a), CH2 (b), H2O (c) và Gly-CH3 (0,1)
mE = 57a + 14b + 18c + 89.0,1 = 25,07
nNaOH = a + 0,1 = 0,31
Bảo toàn khối lượng:
25,07 + 0,31.40 = 33,01 + 0,1.32 + 18c
—> a = 0,21; b = 0,21; c = 0,07
Số C = (2a + b)/c = 9
X tạo bởi 1 amino axit nên X là (Ala)3
Y là (Gly)2(Val)
X, Y là các đồng phân nên không tính được số mol từng chất.