Hỗn hợp E chứa peptit X mạch hở (tạo bởi gly và ala) và trieste Y tạo từ glixerol và một axit thuộc dãy đồng đẳng của axit fomic. Đun nóng m gam hỗn hợp E với dung dịch NaOH vừa đủ thu được 11,25 gam hỗn hợp muối Z. Lấy toàn bộ Z đem đốt cháy thu được Na2CO3, N2, 6,16 gam CO2, 2,97 gam H2O. Biết số mắt xích của X nhỏ hơn 10. Phần trăm khối lượng của Y trong E gần nhất với?
A. 52,32% B. 61,47% C. 48,45% D. 67,65%
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi Z thành GlyNa (a), HCOONa (b) và CH2 (c)
mZ = 97a + 68b + 14c = 11,25
nCO2 = 2a + b + c – (a + b)/2 = 0,14
nH2O = 2a + 0,5b + c = 0,165
—> a = 0,05; b = 0,09; c = 0,02
b < c nên các muối gồm GlyNa (0,03), AlaNa (0,02) và HCOONa (0,09)
—> nGly : nAla = 3 : 2
Do số mắt xích của X nhỏ hơn 10 —> X là (Gly)3(Ala)2 (0,01 mol)
Y là (HCOO)3C3H5 (0,03 mol)
—> %Y = 61,47%