Hỗn hợp E gồm ba peptit mạch hở có cùng số nguyên tử cacbon, trong đó tỉ lệ khối lượng của cacbon và oxi là 1,62. Đốt cháy hoàn toàn 28,3 gam E, thu được N2, CO2 và 18,18 gam H2O. Mặt khác, đun nóng 28,3 gam E với dung dịch HCl dư, thu được 46,85 gam hỗn hợp gồm ba muối của glyxin, alanin và valin. Khối lượng của peptit có phân tử khối lớn nhất trong E có giá trị gần nhất với
A. 5. B. 23. C. 6. D. 14.
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi 28,3 gam E thành C2H3ON (a), CH2 (b) và H2O (c)
mE = 57a + 14b + 18c = 28,3
nH2O = 1,5a + b + c = 1,01
mC = 1,62mO —> 12(2a + b) = 1,62.16(a + c)
—> a = 0,38; b = 0,32; c = 0,12
Số C = (2a + b)/c = 9
Số N = a/c = 3,17
—> E gồm (Gly)3(Ala) (x mol), (Ala)3 (y mol) và (Gly)2(Val) (z mol)
nE = x + y + z = 0,12
nN = 4x + 3y + 3z = 0,38
—> x = 0,02 và y + z = 0,1
—> m(Gly)3(Ala) = 5,2 gam