Hỗn hợp E gồm hai chất béo và etyl axetat. Thủy phân E trong môi trường kiềm, thu được 2 ancol công thức là
A. C3H5(OH)3 và CH3OH. B. C3H5(OH)3 và C2H5OH.
C. C3H5OH và C2H5OH. D. C2H4(OH)2 và C2H5OH.
Câu trả lời tốt nhất
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH —> 3RCOONa + C3H5(OH)3
CH3COOC2H5 + NaOH —> CH3COONa + C2H5OH
—> Thu được 2 ancol là C3H5(OH)3 và C2H5OH
×