Hỗn hợp X gồm 1 chất béo được tạo bởi glixerol với 3 loại axit béo và 3 axit béo tự do đó. Khi cho m gam X tác dụng hoàn toàn với H2 dư (Ni, t°) thu được hỗn hợp Y. Thủy phân hoàn toàn Y bằng dung dịch NaOH dư thu được hỗn hợp X gồm 2 muối natri panmitat và natri tristearat có tỉ lệ số mol là 3:5. Mặt khác cho m gam X tác dụng với dung dịch brom dư thấy có 12,8 gam brom tham gia phản ứng. Khi đốt cháy hoàn toàn m gam X bằng oxi dư thu được 1,41 mol khí CO2 và 23,58 gam nước. Giá trị của m là:
A. 22,42 B. 22,1 C. 21,46 D. 21,94
Câu trả lời tốt nhất
nBr2 = 0,08; nH2O = 1,31
Đốt Y —> nCO2 = 1,41 và nH2O = 1,31 + 0,08 = 1,39
—> n chất béo = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,01
C muối = (16.3 + 18.5)/8 = 17,25
Quy đổi X thành HCOOH (a), C3H5(OH)3 (0,01), CH2 (16,25a), H2 (-0,08) và H2O (-0,03)
nCO2 = a + 16,25a + 0,01.3 = 1,41
—> a = 0,08
—> mX = 22,1