Hỗn hợp X gồm một peptit Y mạch hở và hai este của a-amino axit. Đun nóng 0,2 mol X cần dùng dung dịch chứa 0,44 mol NaOH, thu được hỗn hợp Z gồm hai ancol đơn chức, kế tiếp trong dãy đồng đẳng và 44,64 gam hỗn hợp T gồm ba muối của glyxin, alanin và valin. Đốt cháy hoàn toàn Z, thu được 4,84 gam CO2 và 3,42 gam H2O. Phần trăm khối lượng của este có khối lượng phân tử lớn là
A. 10,91%. B. 18,18%. C. 12,21%. D. 13,52%.
Câu trả lời tốt nhất
Đốt Z —> nCO2 = 0,11 và nH2O = 0,19
—> nZ = nH2O – nCO2 = 0,08
—> Số C = nCO2/nZ = 1,375
—> CH3OH (0,05) và C2H5OH (0,03)
X gồm peptit (0,12) và este (0,08).
Số N của peptit = (0,44 – 0,08)/0,12 = 3
Quy đổi muối thành C2H3ON (0,44), CH2 (x), NaOH (0,44)
m muối = 44,64 —> x = 0,14
X gồm (Gly)3+nCH2 (0,12); Gly-CH3+mCH2 (0,05) và Gly-C2H5+pCH2 (0,03)
—> nCH2 = 0,12n + 0,05m + 0,03p = 0,14
—> n = 0, m = 1 và p = 3 là nghiệm duy nhất.
X gồm (Gly)3 (0,12), Ala-CH3 (0,05) và Val-C2H5 (0,03)
—> %Val-C2H5 = 13,52%