Menthone có mùi thơm bạc hà sử dụng làm hương liệu mĩ phẩm, nước hoa, được sản xuất từ menthol theo sơ đồ sau:
Cho các phát biểu sau:
(a) Trong phản ứng trên, menthol bị oxi hóa thành menthone.
(b) Menthol chứa nhóm chức phenol, menthone chứa nhóm chức carboxyl.
(c) Công thức đơn giản nhất của menthone là C10H18O.
(d) Có thể chuyển hóa menthone thành menthol bằng tác nhân khử LiAlH4.
Số phát biểu đúng là
A. 3. B. 2. C. 1. D. 4.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng, nhóm alcohol bậc II trong menthol bị K2Cr2O7 oxi hóa thành nhóm ketone trong menthone trong môi trường H+.
(b) Sai, menthol chứa chức alcohol, menthone chứa chức ketone.
(c) Đúng
(d) Đúng, có thể khử menthone thành menthol bằng tác nhân khử LiAlH4.
×