X là peptit mạch hở (được tạo bởi Gly, Ala và Val), Y là chất béo rắn. Hỗn hợp E chứa X, Y với tỷ lệ mol tương ứng là 2 : 1. Đun nóng m gam E trong 110 ml dung dịch NaOH 1M vừa đủ thu được bốn muối Z và glixerol. Đốt cháy hoàn toàn E cần dùng vừa đủ 1,115 mol O2. Sản phẩm cháy thu được có chứa 0,04 mol N2, a mol CO2 và b mol H2O.
Giá trị của m là?
A. 11,58 B. 14,94 C. 18,43 D. 19,78
Giá trị của a là?
A. 0,93 B. 0,78 C. 0,90 D. 0,81
Giá trị của b là?
A. 0,63 B. 0,77 C. 0,80 D. 0,71
Tổng khối lượng các muối trong Z là?
A. 16,58 B. 19,94 C. 18,43 D. 18,06
Câu trả lời tốt nhất
nN = 2nN2 = 0,08
nNaOH = nN + 3nY = 0,11 —> nY = 0,01 —> nX = 0,02
Chất béo no = ?CH2 + 3CO2 + H2
Quy đổi E thành C2H3ON (0,08), CH2 (e), H2O (0,02) và CO2 (0,03), H2 (0,01)
nO2 = 0,08.2,25 + 1,5e + 0,01.0,5 = 1,115
—> e = 0,62
—> mE = 14,94
nCO2 = a = 0,08.2 + e + 0,03 = 0,81
nH2O = b = 0,08.1,5 + e + 0,02 + 0,01 = 0,77
Bảo toàn khối lượng:
mE + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3 + mH2O
Trong đó nH2O = nX và nC3H5(OH)3 = nY —> m muối = 18,06 gam