Chất nào sau đây có nhiệt độ nóng chảy cao nhất?
A. Tripanmitin. B. Axit axetic.
C. Triolein. D. Tristearin.
Câu trả lời tốt nhất
Tripanmitin và tristearin trạng thái rắn điều kiện thường nên có nhiệt độ nóng chảy cao hơn 2 chất còn lại (ở trạng thái lỏng).
Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn tripanmitin vì phân tử khối lớn hơn.
Đề bài hỏi nhiệt độ nóng chảy cao nhất thì mình chọn tristerin còn hỏi nhiệt độ sôi cao nhất thì chọn axit axetic ạ?
×