Hỗn hợp E gồm 3 chất: X là este của amino axit, Y và Z là hai peptit mạch hở, hơn kém nhau một nguyên tử nitơ (đều chứa ít nhất hai loại gốc amino axit, MY < MZ). Cho m gam E tác dụng vừa đủ với NaOH, thu được 7,36 gam ancol đơn chức và (m + 9,34) gam hỗn hợp muối natri của glyxin, alanin, valin (trong đó có 0,03 mol muối của valin). Cho toàn bộ lượng muối natri tác dụng tối đa với 400 ml dung dịch HCl 2,2M thu được dung dịch chứa 77,46 gam muối. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng 1,755 mol O2. Phần trăm khối lượng của Z trong E là
A. 18,39%. B. 35,83%. C. 43,3%. D. 20,72%.
Câu trả lời tốt nhất
NH2-R-COONa + 2HCl —> NH3Cl-R-COOH + NaCl
0,44…………………0,88
Bảo toàn khối lượng:
mNH2-R-COONa = 77,46 – 0,88.36,5 = 45,34
—> mE = 45,34 – 9,34 = 36
Quy đổi E thành: C2H3ON (0,44), CH2 (a) và H2O (b)
mE = 57.0,44 + 14a + 18b = 36
nO2 = 0,44.2,25 + 1,5a = 1,755
—> a = 0,51 và b = 0,21
Phần muối chứa GlyNa (u), AlaNa (v), ValNa (0,03)
—> nNaOH = u + v + 0,03 = 0,44
m muối = 97a + 111b + 139.0,03 = 45,34
—> u = 0,31 và v = 0,1
Ta có nCH2 = nC (ancol) + nAla + 3nVal
—> nC (ancol) = 0,32
—> Ancol là CnH2n+2O (0,32/n mol)
M ancol = 14n + 18 = 7,36n/0,32 —> n = 2
Vậy ancol là C2H5OH (0,16 mol)
—> nX = 0,16
E + NaOH —> Muối + Ancol + H2O
Bảo toàn khối lượng —> nH2O = 0,05
—> nY + nZ = 0,05
Số gốc amino axit trung bình trong Y, Z = (n muối – nX)/0,05 = 5,6
—> Một chất có 5 gốc (Peptit A): 0,02 mol và một chất có 6 gốc (Peptit B): 0,03 mol
nVal = 0,03 nên Val chỉ có thể nằm trong B
nAla = 0,1 nên Ala không thể nằm trong X (Vì nX = 0,16)
Vậy:
A là (Ala)x(Gly)5-x
B là (Ala)y(Gly)5-y(Val)
—> nAla = 0,02x + 0,03y = 0,1
—> 2x + 3y = 10
—> x = y = 2 là nghiệm duy nhất.
A là (Ala)2(Gly)3; B là (Ala)2(Gly)3(Val). Dễ thấy MA < MB nên A là Y, B là Z
—> %Z = 0,03.430/36 = 35,83%
Em không hiểu tại sao nC/ancol = 0,32 vậy? Thầy có thể giải thích rõ hơn đc ko?
vì nCH2/ala = 0,1
nCH2/val = 0,15
tổng nCH2 = 0,51 . Cảm ơn Thầy!
Cảm ơn Thầy đã hồi âm! Nếu bài này cho số mol H2O khi đốt cháy thì dễ hơn, nhưng đề cho số mol oxi thì em nghĩ mãi mà không hiểu chỗ tìm nC/ancol. Thầy giải thích rõ hơn cho em đc ko? Chỗ nCH2 = nC(ancol) + nAla +3nVal!