Khi cho 75,66 gam chất béo trung tính, phản ứng vừa đủ với 27 gam dung dịch NaOH 40%, giả sử phản ứng hoàn toàn. Khối lượng xà phòng thu được là
A. 72,78 gam B. 61,2 gam C. 78,18 gam D. 81,06 gam
Câu trả lời tốt nhất
nNaOH = 27.40%/40 = 0,27 —> nC3H5(OH)3 = 0,09
Bảo toàn khối lượng:
m chất béo + mNaOH = m muối + mC3H5(OH)3
—> m muối = 78,18 gam
×