Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.
B. Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho hợp chất màu tím.
C. Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit.
D. Amino axit là hợp chất có tính lưỡng tính.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, tetrapeptit mạch hở có 3 liên kết peptit
B. Sai, đipeptit mạch hở không có phản ứng màu biurê
C. Sai, peptit kém bền trong cả axit và bazơ
D. Đúng, amino axit có tính axit (ở COOH) và tính bazơ (ở NH2)
×