Phát biểu nào sau đây sai?
A. Thủy phân hoàn toàn xenlulozơ thu được glucozơ.
B. Fructozơ và glucozơ là đồng phân của nhau.
C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
D. Fructozơ là sản phẩm của phản ứng thủy phân tinh bột.
Câu trả lời tốt nhất
A. Đúng: (C6H10O5)n + nH2O —> nC6H12O6
B. Đúng, fructozơ và glucozơ đều có công thức C6H12O6 nên chúng là đồng phân của nhau.
C. Đúng.
D. Sai, tinh bột tạo bởi các gốc glucozơ nên thủy phân tinh bột không tạo fructozơ.
×