X, Y, Z là ba peptit đều mạch hở và MX < MY < MZ. Đốt cháy a mol X hoặc a mol Y hay a mol Z đều thấy số mol CO2 lớn hơn số mol H2O là 1,5a mol. Thủy phân hoàn toàn 56,22 gam hỗn hợp E chứa x mol X, y mol Y và y mol Z trong KOH thu được 103,38 gam hỗn hợp muối của Gly và Ala. Biết 4x – 9y = 0,38. Số nguyên tử H có trong Z có thể là:
A. 31 B. 23 C. 29 D. 27
Câu trả lời tốt nhất
Các peptit X, Y, Z có cùng số N = k
—> a = -1,5a/(1 – k/2) —> k = 5
Quy đổi E thành:
C2H3ON: 5u
CH2: v
H2O: u
—> mE = 57.5u + 14v + 18u = 56,22
m muối = 57.5u + 14v + 56.5u = 103,38
—> u = 0,18 và v = 0,12
Vậy:
nE = x + 2y = 0,18
4x – 9y = 0,38
—> x = 0,14 và y = 0,02
Đặt b, c là số mol Gly và Ala
—> nN = b + c = 5u = 0,9
nC = 2b + 3c = 5u.2 + v = 1,92
—> b = 0,78 và c = 0,12
X: (Ala)n(Gly)n’
Y: (Ala)m(Gly)m’
Z: (Ala)p(Gly)p’
—> nAla = 0,14n + 0,02m + 0,02p = 0,12
—> 7n + m + p = 6
—> n = 0 và m + p = 6, vậy X là (Gly)5
nGly = 0,14.5 + 0,02m’ + 0,02p’ = 0,78
—> m’ + p’ = 4
Các cặp chất Y, Z (MY < MZ) thỏa mãn:
m’ = 4 & p’ = 0 —> (Gly)4(Ala) và (Ala)5
m’ = 3 & p’ = 1 —> (Gly)3(Ala)2 và (Gly)(Ala)4
Vậy số H trong Z là 27 hoặc 25