Archives

Phản ứng giữa albumin (có trong lòng trắng trứng) với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm còn được gọi là phản ứng màu biuret, sản phẩm là dung dịch màu tím đặc trưng.

Na2CO3 còn được gọi là soda. Còn lại xút (NaOH), thạch cao (CaSO4), baking soda (NaHCO3).

Có 4 chất có thể hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường là: formic acid, glucose, maltose, glycerol. Trong đó formic acid hòa tan Cu(OH)2 do phản ứng acid – base, các chất còn lại hòa tan Cu(OH)2 do có tính chất của polyalcohol.

A. Đúng B. Sai, dụng cụ để tách hỗn hợp trên gọi là phễu chiết. C. Sai, X là lớp hexane và Y là lớp H2O, do hexane nhẹ hơn nước nên nổi lên trên. D. Sai, phương pháp dùng để tách hỗn hợp là phương pháp chiết.

Toluen (C6H5CH3) không có khả năng tham gia phản ứng trùng hợp. Các chất còn lại (C6H5CH=CH2, CH3CH=CH2, CH2=C(CH3)-CH=CH2) đều trùng hợp được.

Có 2 ion có thể điện phân trong dung dịch nước là Fe3+, Zn2+: Fe3+ + 1e —> Fe2+ Fe2+ + 2e —> Fe Zn2+ + 2e —> Zn

Công thức cấu tạo của ethyl formate là HCOOC2H5.

[CH3COO-] = 0,002.0,08 = 1,6.10^-4 —> [CH3COOH] = 0,002 – [CH3COO-] = 0,00184 Ka(CH3COOH) = [CH3COO-][H+]/[CH3COOH] = 1,8.10^-5 —> [H+] = 2,07.10^-4 [H+] của CH3COOH = [CH3COO-] = 1,6.10^-4 —> [H+] của C2H5COOH = 2,07.10^-4 – 1,6.10^-4 = 4,7.10^-5 —> [C2H5COO-] = 4,7.10^-5 Ka(C2H5COOH) = [C2H5COO-][H+]/[C2H5COOH] = 4,7.10^-5.2,07.10^-4 / (x – 4,7.10^-5) = 1,3.10^-5 —> x = 8.10^-4 M

X là H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COONa Y là ClH3N-[CH2]4-CH(NH3Cl)-COOH —> MY = 219

1000 lít xăng E5 chứa mC2H5OH = 1000.5%.0,8 = 40 kg (C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH m mùn cưa = 40.162/(2.46.60%.65%.50%) = 361 kg

(1) Đúng, trong môi trường base, fructose chuyển hóa thành glucose trong cân bằng nên dung dịch có thể khử Cu(OH)2/OH- thành Cu2O khi đun nóng. (2) Sai, amylopectin có phân nhánh, cellulose không phân nhánh. (3) Đúng (4) Đúng, glucose và saccharose đều có tính chất của polyalcohol: hòa tan copper(II) hydroxide tạo phức màu xanh lam. (5) Sai, các sản phẩm trung gian như dextrin, cellodextrin không phản ứng với thuốc thử Tollens. Các sản phẩm là đường đôi (maltose, cellobiose) và đường đơn (glucose) mới phản ứng với thuốc thử Tollens.

(1) Đúng (2) Sai, hai monomer dùng để điều chế PBT là p-HOOCC6H4COOH và HO[CH2]4OH. (3) Đúng, với các chức ester và gốc hydrocarbon, PBT hầu như không tan trong nước, được ứng dụng trong hệ thống đánh lửa của động cơ ô tô nên có khả năng chống chịu tốt khi tiếp xúc với nhiệt trong thời gian dài. (4) Sai, mắt xích PBT có công thức C12H12O4 nên %C = 12.12/220 = 65,45% (c) Đúng, mỗi mắt xích PBT có công thức C12H12O4 nên số mắt xích = 6,02.10²³.26,4/220 = 7,224.10²². (d) Sai, công thức C12H12O4 —> %O = 16.4/220 = 29,1% Câu 2.

X có 2 công thức cấu tạo phù hợp: CH2=CH-COO-CH3 HCOO-CH2-CH=CH2

Xét 100 gam chất đi ra khỏi thiết bị phản ứng, trong đó chứa C6H5NO2 (16,1 gam) và C6H5NH2 (18,6 gam) mC6H5NO2 phản ứng = 18,6.123/93 = 24,6 gam —> H = 24,6/(16,1 + 24,6) = 60,0%

(a) Sai, nhóm CONH trong nylon-6,6 là nhóm amide nên tơ nylon-6,6 thuộc loại polyamide. (b) Đúng, nhóm amide dễ bị thủy phân trong acid, base nên tơ nylon-6,6 kém bền trong acid, base. (c) Sai, tơ nylon-6,6 là tơ tổng hợp, được tạo ra bằng cách trùng ngưng các monomer tương ứng, không phải được tạo ra từ polymer thiên nhiên. (d) Đúng, mỗi mắt xích HN[CH2]6NHOC[CH2]4CO có M = 226.

X là tripeptide Ala-Glu-Gly. (a) Sai, X có tính acid do có 2 COOH và 1 NH2, dung dịch của X làm quỳ tím hóa đỏ. (b) Sai, CTPT của X là C10H17N3O6 —> %O = 16.6/275 = 34,91% (c) Đúng, amino acid đầu N và đầu C của X là Ala, Gly có pI ≈ 6 nên tại pH = 3 thì Ala, Gly tồn tại chủ yếu ở dạng cation, di chuyển về cực âm của điện trường. (d) Đúng

(a) Sai n(RCOO)3C3H5 = nC3H5(OH)3 = 0,905 gam m(RCOO)3C3H5 = 1000.80% = 800 gam —> M = 3R + 173 = 800/0,905 —> R = 237: R là gốc -C17H33. Y là C17H33COOH hay C18H34O2 Y mạch hở nên số liên kết sigma trong Y = 18 + 34 + 2 – 1 = 53 (b) Đúng, Z là C17H33COONa, cấu tạo gồm hai phần, phần đuôi dài kị nước (-C17H33) và phần đầu ưa nước (-COONa) (c) Sai, X, Y là các hợp chất cộng hóa trị, Z là hợp chất ion (giữa C17H33COO- và Na+). (d) Đúng 1000 gam

(a) Sai, dung dịch sau bước 2 tạo màu xanh tím với I2 chứng tỏ tinh bột chưa bị thủy phân hết chứ không phải chưa bị thủy phân. (b) Đúng: HOCH2[CHOH]4CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH —> HOCH2[CHOH]4COONa + Cu2O + 3H2O (c) Đúng, NaHCO3 dùng để loại bỏ chất xúc tác HCl. (d) Sai, sản phẩm hữu cơ gồm cả 2 dạng vòng α,β-glucose và dạng mạch hở vì chúng luôn chuyển hóa qua lại lẫn nhau.

A. Đúng, sản phẩm thủy phân Gly-Gly là Gly, thường tồn tại ở dạng muối trong môi trường acid. B. Sai, urea (H2N-CO-NH2) không phản ứng với Cu(OH)2, biuret (H2N-CO-NH-CO-NH2) mới phản ứng (đây là nguồn gốc của tên gọi “phản ứng màu biuret”). Tương tự, Gly-Ala-Ala cũng có phản ứng màu biuret. C. Đúng, Glu-Gly làm quỳ tím hóa đỏ, Gly-Gly không làm đổi màu quỳ tím. D. Đúng

3,3-dimethylbutan-2-amine: CH3-CH(NH2)-C(CH3)3 thuộc loại amine bậc I do có 1H trong NH3 được thay thế bởi gốc hydrocarbon.

(1) Đúng, CH3NH2 nhận proton nên đóng vai trò là base. (2) Sai, aniline bị oxi hóa trong phản ứng này, xét theo nhóm bị chuyển hóa thì N-2 (trong NH2) lên N+0,5 trong N2Cl). (3) Sai, phản ứng lên men rượu từ đường đơn chỉ có thể dùng enzyme, không có xúc tác khác thay thế. (4) Sai, phản ứng đầu tiên không phải oxi hóa khử.