Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol peptit Ala-Gly-Glu trong 500 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được chất rắn có khối lượng là
A. 38,6 gam. B. 43,9 gam. C. 35,9 gam. D. 42,1 gam.
Câu trả lời tốt nhất
Ala-Gly-Glu + 4NaOH —> AlaNa + GlyNa + GluNa2 + 2H2O
nAla-Gly-Glu = 0,1; nNaOH = 0,5 —> nH2O = 0,2
Bảo toàn khối lượng:
mAla-Gly-Glu + mNaOH = m rắn + mH2O
—> m rắn = 43,9
×