(a) Các amino axit có nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy cao
(b) Các chất HCl, NaOH, C2H5OH đều có khả năng phản ứng với glyxin
(c) glyxin có nhiệt độ sôi cao hơn tristearin
(d) Alanin có vị ngọt, Lysin có vị chua
Số các nhận định đúng là A.1 B.2 C.3 D.4
Câu trả lời tốt nhất
(a)(c) sai vì amino axit phân hủy dần khi nóng chảy nên không có nhiệt độ sôi
(d) Sai, amino axit có vị hơi ngọt
(b) Đúng
×