Hãy viết các phương trình phản ứng xảy ra khi cho axit lactic lần lượt tác dụng với:
a. Na dư. b. CH3COOH. c. Dung dịch Ba(OH)2.
d. Dung dịch NaHCO3 vừa đủ, cô cạn lấy chất rắn, cho chất rắn tác dụng với vôi tôi xút nung nóng.
CH3-CHOH-COOH + Na —> CH3CHONa-COONa + H2
CH3-CHOH-COOH + NaOH —> CH3-CHOH-COONa + H2O
CH3-CHOH-COOH + Ba(OH)2 —> (CH3-CHOH-COO)2Ba + H2O
CH3-CHOH-COOH + NaHCO3 —> CH3-CHOH-COONa + CO2 + H2O
CH3-CHOH-COONa + NaOH —> C2H5OH + Na2CO3
×