Hỗn hợp X gồm triglixerit và hỗn hợp axit béo tự do. Đốt cháy hoàn toàn 50,04 gam X thu được 3,22 mol CO2 và 2,82 mol H2O. Thủy phân 50,04 gam hỗn hợp X trong dung dịch NaOH 20% (vừa đủ) thu được dung dịch Y, cô cạn Y thu được 32,8 gam hỗn hợp glixerol và hơi nước. Mặt khác 50,04 gam hỗn hợp X phản ứng vừa đủ với m gam brom trong CCl4. Giá trị của m là
A. 57,6 B. 48 C. 64 D. 35,2
Câu trả lời tốt nhất
nO(X) = (mX – mC – mH)/16 = 0,36
—> nNaOH phản ứng = 0,18
—> mH2O trong dung dịch = 0,18.40.80%/20% = 28,8
Đặt n chất béo = a và n axit béo = b
nNaOH = 3a + b = 0,18
và 92a + 18b + 28,8 = 32,8
—> a = 0,02; b = 0,12
X + x mol H2 —> E gồm chất béo no (0,02) và axit béo no (0,12)
Đốt E —> nCO2 = 3,22 và nH2O = x + 2,82
—> n chất béo no = 0,02 = [3,22 – (x + 2,82)]/2
—> x = 0,36
—> nBr2 = 0,36 —> mBr2 = 57,6