Hỗn hợp X gồm tristearin, tripanmitin và axit stearic, axit panmitic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 4,38 mol O2, thu được 3,06 mol CO2 và 2,98 mol H2O. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được m1 gam hỗn hợp muối. Giá trị của m1 là
A. 51,24. B. 49,60. C. 48,12. D. 50,34.
Câu trả lời tốt nhất
X gồm chất béo (tổng a mol), axit béo (tổng b mol)
Bảo toàn O: 6a + 2b + 4,38.2 = 3,06.2 + 2,98
Chất béo có k = 3 và axit béo có k = 1 nên:
2a = 3,06 – 2,98
—> a = 0,04; b = 0,05
Bảo toàn khối lượng —> mX = 48,12
nNaOH = 3a + b = 0,17; nC3H5(OH)3 = a và nH2O = b
Bảo toàn khối lượng:
mX + mNaOH = m1 + mC3H5(OH)3 + mH2O
—> m1 = 50,34
×