Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Ở điều kiện thường, các este là chất lỏng hoặc chất rắn, tan tốt trong nước.
B. Mỡ động vật không tan trong nước, nhưng tan trong một số dung môi hữu cơ.
C. Ở nhiệt độ thường, chất béo rắn chỉ chứa các gốc axit béo không no.
D. Benzyl axeat có mùi thơm của chuối chín, có công thức CH3COOCH2C6H5.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, ở điều kiện thường, các este là chất lỏng hoặc chất rắn, không tan trong nước.
B. Đúng, mỡ động vật không tan trong nước nhưng có thể tan trong benzen, xăng…
C. Sai, ở nhiệt độ thường, chất béo rắn chủ yếu chứa các gốc axit béo no.
D. Sai, benzyl axeat có mùi thơm của hoa nhài, isoamyl axetat có mùi thơm của chuối chín.
×