Tiến hành thí nghiệm như sau:
Bước 1: Cho vào mỗi ống nghiệm 4 ml glixeryl triaxetat vào ống nghiệm thứ nhất chứa 10 ml dung dịch H2SO4 10% và ống nghiệm thứ 2 chứa 10 ml dung dịch NaOH 20%.
Bước 2: Cho 2 ống nghiệm vào nồi nước sôi và khuấy đều trong khoảng 10 phút.
Bước 3: Lấy 2 ống nghiệm ra và để nguội. Thêm tiếp dung dịch CuSO4 vào các ống nghiệm đó.
Cho các phát biểu sau:
(a) Sau bước 1, chất lỏng trong 2 ống nghiệm đều tách thành 2 lớp.
(b) Sau bước 3, dung dịch trong các ống nghiệm đều xuất hiện màu xanh lam.
(c) Tại bước 2, xảy ra phản ứng thuỷ phân este.
(d) Sau bước 2, lượng H2SO4 trong ống nghiệm thứ nhất giảm đi.
(e) Nếu thay dung dịch H2SO4 10% bằng dung dịch H2SO4 98% thì phản ứng thuỷ phân ở ống nghiệm thứ nhất xảy ra nhanh hơn.
Số phát biểu đúng là
A. 3 B. 4 C. 2 D. 5
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng, bước 1 chưa có phản ứng gì, (CH3COO)3C3H5 không tan nên phân lớp.
(b) Sai, chỉ ống 2 xuất hiện màu xanh lam, do Cu2+ + OH- —> Cu(OH)2, sau đó Cu(OH)2 tạo phức với C3H5(OH)3
(c) Đúng
(d) Sai, H2SO4 không thay đổi
(e) Sai, dùng axit đặc thì phản ứng thủy phân chậm đi.