Cho các phát biểu sau:
1. Benzyl axetat có mùi thơm hoa nhài
2. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
3. Nhỏ dung dịch lòng trắng trứng vào ống nghiệm chứa kết tủa Cu(OH)2 thấy kết tủa tan tạo dung dịch màu tím
4. Có thể phân biết glucozo và fructozo vằng phản ứng tráng bạc
5. Hidro hóa triolein thu được tristearin
Số phát biểu đúng là:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Câu trả lời tốt nhất
(1)(2)(3) Đúng
(4) Sai, glucozơ và fructozơ đều tráng bạc nên hiện tượng giống nhau. Nhận biết glucozơ và fructozơ bằng dung dịch Br2.
(5) Sai, hiđro hóa hoàn toàn triolein thu được tristearin.
×