Cho X, Y, Z là các axit béo có công thức chung là CnH2n+1-2kCOOH mạch cacbon không phân nhánh; T là chất béo được tạo bởi X, Y, Z với glixerol. Đốt cháy hoàn toàn 0,12 mol hỗn hợp E gồm X, Y, Z và T cần vừa đủ 4,02 mol O2. Nếu cho 0,12 mol E phản ứng với dung dịch Br2 dư thì lượng Br2 phản ứng tối đa là 0,18 mol. Mặt khác cho 22,36 gam hỗn hợp E ở trên tác dụng vừa đủ với 0,08 mol NaOH trong dung dịch thu được glixerol và dung dịch F chứa m gam muối. Tính giá trị của m.
Câu trả lời tốt nhất
Quy đổi E thành HCOOH (a), CH2 (b), C3H5(OH)3 (c), H2O (-3c) và H2 (-0,18)
nE = a + c – 3c = 0,12
nO2 = 0,5a + 1,5b + 3,5c – 0,18.0,5 = 4,02
mE/nNaOH = (46a + 14b + 92c – 18.3c – 0,18.2)/a = 22,36/0,08
—> a = 0,16; b = 2,64; c = 0,02
—> mE = 44,72
Muối gồm HCOONa (a), CH2 (b), H2 (-0,18) —> m muối = 47,48
Tỉ lệ: Từ 44,72 gam E tạo 47,48 gam muối
—> Từ 22,36 gam E tạo 23,74 gam muối