Xà phòng hóa hoàn toàn 21,45 gam chất béo cần dùng 3 gam NaOH thu được 0,92 gam glixerol và m gam hỗn hợp muối natri. Giá trị của m là:
A. 37,65 B. 26,10 C. 23,53 D. 22,72
nC3H5(OH)3 = 0,01
—> nNaOH xp hóa = 0,03
nNaOH tổng = 0,075
—> nNaOH trung hòa axit béo tự do = 0,045
—> nH2O = 0,045
Bảo toàn khối lượng —> m xà phòng = 22,72
×