Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Saccarozơ còn được gọi là đường nho.
B. Glucozơ và fructozơ đều có phản ứng thủy phân.
C. Thành phần chính của bông nõn là xenlulozơ.
D. Amilozơ và amilopectin đều có cấu trúc mạch phân nhánh.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, saccarozơ là đường mía, glucozơ là đường nho.
B. Sai, glucozơ và fructozơ đều là monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân.
C. Đúng
D. Sai, amilozơ không phân nhánh, amilopectin có phân nhánh.
×