Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.
B. Độ ngọt của saccarozơ lớn hơn fructozơ.
C. Thủy phân saccarozơ chỉ thu được glucozơ.
D. Trong dung dịch kiềm, glucozơ và fructozơ chuyển hóa qua lại nhau.
Câu trả lời tốt nhất
A. Sai, tinh bột và xenlulozơ có CTPT khác nhau do số mắt xích khác nhau nên không phải là đồng phân của nhau.
B. Sai, fructozơ có độ ngọt lớn hơn saccarozơ.
C. Sai, thủy phân saccarozơ thu được glucozơ và fructozơ.
D. Đúng.
×