Cho các phát biểu sau:
(a) Chất béo thuộc loại hợp chất este.
(b) Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.
(c) Khi đun chất béo lỏng với hiđro có Ni xúc tác thì thu được chất béo rắn.
(d) Chất béo chứa gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.
(e) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.
Số phát biểu đúng là:
A.4.
B.2.
C.3.
D.5.
Câu trả lời tốt nhất
(a) Đúng
(b) Đúng
(c) Sai, H2 dư và phản ứng hoàn toàn mới thu được chất béo rắn.
(d) Đúng
(e) Sai, là phản ứng 1 chiều
×